香煎夹心馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  将馒头切片待用；

• 步骤 2：

  将方火腿切片待用；

• 步骤 3：

  两片馒头片中间夹一片火腿；

• 步骤 4：

  鸡蛋打入碗内，撒上少许盐；

• 步骤 5：

  鸡蛋液打散，将馒头片两面裹匀蛋液，中间加上火腿片；

• 步骤 6：

  平底锅烧热，倒油，放入馒头片，煎成两面金黄色；

• 步骤 7：

  取出，用厨房纸吸油；

• 步骤 8：

  切掉不规则的边缘；

• 步骤 9：

  对切摆盘即可。