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步骤 1:
黄油切块后放室温软化。
步骤 2:
黄油加入糖和糖粉打发至颜色变浅。
步骤 3:
分两次加入鸡蛋液打发至鸡蛋液和黄油完全融合,加入过筛的低粉,轻轻用橡皮刮刀切拌。
步骤 4:
面糊分一半,分别加入抹茶粉和可可粉。
步骤 5:
拌匀好的面糊装入带有菊花嘴的裱花袋里,挤出形状。
步骤 6:
放入预热好的烤箱175度,烘烤10-15分钟。
步骤 7:
成品。
烤箱设置的参数供参考。
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