萝卜丝丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  一个大萝卜，去头跟尾，洗净

• 步骤 2：

  准备一个插子

• 步骤 3：

  把萝卜搽成丝

• 步骤 4：

  锅内加水，

• 步骤 5：

  水开时，把萝卜丝放进去

• 步骤 6：

  烧开时煮五到六分钟，萝卜丝软为止

• 步骤 7：

  捞出来，反复清洗，值得萝卜丝变凉为止

• 步骤 8：

  把萝卜丝拧干水份

• 步骤 9：

  用刀剁一剁

• 步骤 10：

  放入盆中

• 步骤 11：

  把一根胡萝卜也搽成丝

• 步骤 12：

  放入盆中，里面放入，盐，鸡精，五香粉，香菜，放一点肉馅

• 步骤 13：

  拿出适量的淀粉，用水把他稀释一下

• 步骤 14：

  锅里加水，烧热把淀粉盆放上去，隔水把淀粉弄熟

• 步骤 15：

  把熟淀粉放进萝卜丝中，把他们拌匀

• 步骤 16：

  搅拌均匀，要是觉得不粘稠，可以在里面加一点生淀粉

• 步骤 17：

  锅内放油，把筷子放进去，筷子四周冒泡，就说明油开了，

• 步骤 18：

  把萝卜丝弄成丸子

• 步骤 19：

  放入锅中炸，中火，炸到金黄，浮起来就好了

• 步骤 20：

  一盘外酥里嫩的萝卜丝丸子就做好了