热狗面包的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  将鸡蛋放入面包机

• 步骤 3：

  倒入牛奶

• 步骤 4：

  除酵母、黄油以外，将其他食材放入

• 步骤 5：

  一个搅拌程序后，加入酵母粉

• 步骤 6：

  将发酵过的面团取出排气滚圆，分均等份再进行短时发酵

• 步骤 7：

  把发酵好的面团擀成牛舌状

• 步骤 8：

  再如图卷起来，卷口朝下

• 步骤 9：

  放入学厨学厨7寸不粘热狗模

• 步骤 10：

  送入长帝焙Man电烤箱，开启发酵功能

• 步骤 11：

  发酵完成时，取出，表面刷色拉油

• 步骤 12：

  再次放入预热好的烤箱中层，设定温度170度，烘烤10分钟

• 步骤 13：

  烤好的面包，稍冷却后，从中间竖切一刀

• 步骤 14：

  放入烤热的火腿肠，表面挤上喜欢的酱料即可