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步骤 1：
将海蛎冲洗干净备用
步骤 2：
芹菜跟蒜苗洗净切段备用
步骤 3：
鸡蛋打散，倒入海蛎搅拌均匀
步骤 4：
调入少量盐和生抽，加入切好的芹菜跟蒜苗，拌匀
步骤 5：
锅中放入油，倒入调好的海蛎，两面煎熟装盘
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