食物是传递感情最好的载体
尤其是面
过生日的时候要吃面
生病的时候想吃面
想家的时候会想起妈妈做的手擀面
而煮面也是一种充满爱意的行为
只愿为在乎的人做一碗面
回忆入面
相思入汤
刚好
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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
猪肥膘放进锅里煎出猪油,加入洋葱碎,炒出葱油(本来是动图,静态有点模糊)
步骤 3:
碗里加入10ml酱油和炒出的葱油,用高汤冲开,高汤用的是鸡汤,骨汤也可以
步骤 4:
碗底放上一些焯熟的豆苗,然后将煮好的面铺在上面,最后撒上一把葱花,再浇上一勺高汤