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步骤 1:
锅内水烧开放入盐(意面粗这样入味)、意面煮熟,大概小火要煮二十分钟,放入西兰花也煮下,也可提前泡上会煮的快些,先煮面
步骤 2:
三只虾放锅里煎熟取出备用
步骤 3:
3用煎虾的油放入蒜末和洋葱碎炒香,放入切碎的番茄和番茄酱,加入刚煎好的虾一起炒香,加盐,生抽一点点,也帮助虾入味
步骤 4:
把意面和西兰花沥水取出放盘里,淋上炒好的番茄虾卤
步骤 5:
撒上黑胡椒、罗勒、欧芹,拌匀开吃,西餐必备~
欧芹一般没什么多大味道,作为增色不错可有可无
意面一定要先煮,不好熟的,先泡上也行
虾是冻虾鲜虾无所谓
干香菇泡发使用会比新鲜的味道香些
油可以选黄油会更香出于健康考虑我用植物油