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戚风蛋糕（最强家庭版）收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 5只（蛋清蛋黄）
- 砂糖 90g
- 塔塔粉 2g
- 盐 1.5g
- 牛奶 50g
- 橄榄油 50g
- 砂糖 30g
- 低筋粉 85g
- 玉米淀粉 5g
- 泡打粉 1g
- 蛋黄
戚风蛋糕（最强家庭版）的做法步骤
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步骤 1：
蛋清分离，加入砂糖90.塔塔粉、盐，打发
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步骤 2：
牛奶.油.糖30g.低粉.淀粉.泡打粉搅拌均匀，加入蛋黄拌匀。
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步骤 3：
把打发的蛋清部分与蛋黄部分混合搅拌均匀即可
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步骤 4：
盛入8寸模具
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步骤 5：
烤箱预热200.进炉后将至175进行烘烤。
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步骤 6：
烘烤期间不要打开炉门哦！
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步骤 7：
烤至裂口金黄色出炉！
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步骤 8：
家庭版戚风蛋糕你也做起来吧！^_^
