清炒荷兰豆的做法步骤

• 步骤 1：

  荷兰豆去两头的筋，洗净，锅中烧开水，加入几滴食用油，一小勺盐，入荷兰豆焯水1一2分钟，盛出过冷水备用。

• 步骤 2：

  锅中热油，放入蒜片爆香。

• 步骤 3：

  倒入焯水后的荷兰豆迅速翻炒两分钟左右，撒入适量盐和味精调味，盛出。

• 步骤 4：

  盛盘。清脆爽口的小清新菜品。

• 步骤 5：

  早餐配餐。