醋溜土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆削皮，红椒葱洗干净

• 步骤 2：

  土豆切细丝后冷水里冲掉淀粉，红椒切丝，葱切小段

• 步骤 3：

  锅里放水，烧开

• 步骤 4：

  放入土豆丝焯水2分钟

• 步骤 5：

  撩起后冲冷水，在滤干

• 步骤 6：

  锅里放入少量gallo橄榄油

• 步骤 7：

  油锅热了下红椒和土豆丝进行翻炒

• 步骤 8：

  放入适量盐，继续翻炒

• 步骤 9：

  放入白醋，继续翻炒

• 步骤 10：

  放入适量味精和葱花

• 步骤 11：

  出锅，赞！