九阳空炸——芝士爆浆鸡排的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸洗干净，从最厚处下刀，平刀把鸡排切成两半。用肉锤或者刀背敲打一下鸡胸肉，这样更入味。

• 步骤 2：

  加料酒、盐、葱、黑胡椒，把鸡胸腌一下。

• 步骤 3：

  盖上保鲜膜，放入冰箱约1小时即可。

• 步骤 4：

  芝士切片备用。

• 步骤 5：

  备好淀粉和面包糠。

• 步骤 6：

  切好的芝士片放到鸡胸肉里，盖上。

• 步骤 7：

  鸡蛋打散。

• 步骤 8：

  鸡胸肉在蛋液里滚一下，粘上干淀粉，再在蛋液里滚一下，沾满面包糠。

• 步骤 9：

  处理好的鸡肉放入空气炸锅的炸篮里。

• 步骤 10：

  温度选择180度、

• 步骤 11：

  烤25分钟即可。

• 步骤 12：

  不但不用油，还会烤出鸡肉里含的多余的油。

• 步骤 13：

  切一刀，满满的芝士。

• 步骤 14：

  根据个人口味撒上黑胡椒或者孜然粒，嗯，美！