蒸肠粉（超级简单）的做法步骤

• 步骤 1：

  将粉和水搅拌均匀、放置一会

• 步骤 2：

  准备2鸡蛋和一戳葱切碎备用

• 步骤 3：

  蒜头切碎碎

• 步骤 4：

  热锅加一点点油爆香蒜末、再加生抽和一点点的糖。

• 步骤 5：

  稍微煮一会边边冒泡泡就能装起来了

• 步骤 6：

  准备一个平底的盘子、刷上油、加2、3勺的粉浆

• 步骤 7：

  洒上葱花装饰、等锅里的水沸腾了就能开始蒸、1、2分钟就可以了

• 步骤 8：

  蒸出来的肠粉成透明状就能刮出来了、这就是斋肠了。

• 步骤 9：

  这个是鸡蛋的、鸡蛋打散加葱花

• 步骤 10：

  鸡蛋肠稍微要比斋肠粉就一点

• 步骤 11：

  装盘、加上酱就能吃了、趁热吃哦

• 步骤 12：

  两人份量、刚好蒸了4次。