家里巧克力酱太多，就把巧克力换成巧克力酱了，万万米想到，做出来的布朗尼口味更好…
实用的阳晨布朗尼蛋糕模具，华丽不沾
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巧克力酱布朗尼蛋糕收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 105g
- 无盐黄油 80ml
- 巧克力酱 80ml
- 鸡蛋 2颗
- 小苏打 2g
- 白糖 40
- 可可粉 30g
- 盐 2g
- 淡奶油 60g
- 核桃仁 60g
- 燕麦片 适量
- 奶粉 15g
巧克力酱布朗尼蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
黄油隔水融化，加入巧克力酱搅拌均匀，在加入淡奶油搅拌均匀。两颗鸡蛋105g+白糖搅拌至白糖溶化，把巧克力液体倒入鸡蛋液中拌匀……
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步骤 2：
核桃仁，170度烤6分钟，晾凉切碎…
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步骤 3：
把低粉、可可粉、盐、小苏打筛入面糊中，拌均。再把核桃仁、奶粉放入面糊中拌匀……
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步骤 4：
倒入阳晨模具，一半撒上了燕麦片、一半放了蔓越梅干
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步骤 5：
烤箱160度预热10分钟，烤20-25分钟左右。根据自己家烤箱脾气来定哦，期间可以用牙签插入蛋糕中，看牙签上是否干爽、干爽即为烤好了……
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步骤 6：
出炉了，阳晨模具华丽不沾
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步骤 7：
加了小苏打，口感更松软。微微的苦伴着淡淡的奶香，配上一杯奶茶，妥妥的下午茶…
小贴士
1、面糊须搅拌均匀后在加入后面的材料，
2、烘烤温度根据自己家烤箱脾气来定哈
