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高纤曲奇收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 面粉 4杯
- 美国大杏仁 250克
- 鸡蛋 3个
- 泡打粉 1茶匙
- 香草糖 2茶匙
- 豆渣 100克
- 糖粉 150克
- 黄油 150克
高纤曲奇的做法步骤
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步骤 1：
原料：4杯面粉，150克黄油、150克糖粉、100克豆渣、2茶匙香草糖、1茶匙泡打粉、3个鸡蛋、250克美国大杏仁。
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步骤 2：
鸡蛋打散备用；大杏仁用料理机打成粉末备用。黄油打成羽毛状，筛入面粉，再加入全部材料拌匀即可。
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步骤 3：
把曲奇糊装入裱花口袋，在烤盘上挤成圆环状，每一枚曲奇上加一颗大杏仁。
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步骤 4：
预热烤箱190度，上下火烘焙20分钟左右。
