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豆角香菇粉丝炖排骨收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 600克
- 鲜香菇 10朵
- 料酒 10克
- 清水 适量
- 酱油 5克
- 冰糖 10克
- 姜片 3片
- 葱 少许
- 粉丝 一把
- 豆角 100克
豆角香菇粉丝炖排骨的做法步骤
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步骤 1：
清水放两片姜，水开后放入排骨，大约两分钟。
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步骤 2：
排骨变白后取出。
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步骤 3：
热锅放油，放入葱姜冰糖，炒出香味后放入排骨翻炒。
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步骤 4：
放入酱油，料酒，盐，炒匀。
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步骤 5：
倒入清水，小火炖二十分钟。
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步骤 6：
把豆角香菇粉丝一起放入，大火炖十分钟，收汤即可。
排骨有时候会腻，放点菜进去刚刚好，菜也香了，肉还不腻。
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