蜜桃焖鸡-迷迭香的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡大腿、桃子、青椒、蒜、胡椒粉、老抽等备料

• 步骤 2：

  鸡大腿两面倒上盐，涂抹均匀

• 步骤 3：

  鸡大腿上两面倒胡椒粉，涂抹均匀

• 步骤 4：

  鸡大腿两面再涂老抽后腌制30分钟

• 步骤 5：

  取新鲜的桃两个，去皮切块

• 步骤 6：

  青椒切条，蒜切末

• 步骤 7：

  锅中倒油，油热后放入鸡腿大火煎制，先煎带皮的一面至皮焦脆，再煎反面

• 步骤 8：

  鸡腿煎至八分熟后挪到锅的一边，转小火，在锅的空白处倒入蒜末爆香

• 步骤 9：

  接着倒入青椒翻炒

• 步骤 10：

  倒入桃块继续翻炒

• 步骤 11：

  锅内倒入适量热水

• 步骤 12：

  大火烧开后加盖小火焖15分钟

• 步骤 13：

  特色美味蜜桃焖鸡完成！