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步骤 1:
海米提前泡水30分钟,洗净备用
步骤 2:
冬瓜切片备用,姜切丝备用
步骤 3:
热锅倒入少许色拉油,放入一半的姜丝,煸出香味后倒入冬瓜,倒入1汤匙生抽,翻炒均匀后即可盛出备用
步骤 4:
锅中再倒入少许色拉油,倒入姜丝煸香后把泡好的海米倒入锅中煸炒出香味
步骤 5:
锅中倒入小半锅清水大火煮沸后改小火焖煮1分钟,加入食盐、鸡精进行调味
步骤 6:
倒入冬瓜大火炖煮,出锅前加入1勺白胡椒粉提鲜
步骤 7:
汤鲜味美,清淡利尿
步骤 8:
爸爸最爱吃