酸奶小溶豆的做法步骤

• 步骤 1：

  全部食材。

• 步骤 2：

  酸奶、奶粉和玉米淀粉一起搅拌均匀无颗粒。

• 步骤 3：

  用无油无水的盆，放入蛋清，加入几滴白醋，分次加入白糖将蛋清打至干性发泡。

• 步骤 4：

  干性发泡的小尖角。

• 步骤 5：

  取约三分之一的蛋清至面糊中，快速切拌均匀，然后将剩下的蛋清继续拌入。

• 步骤 6：

  预热烤箱105度，烤盘里垫烘焙纸。将拌好的面糊放入裱花袋中，挤在烤盘上。

• 步骤 7：

  烤箱中层，105度，50分钟。

• 步骤 8：

  成品。