葱蛋小油饼的做法步骤

• 步骤 1：

  因为我从来没有称过。都是直接加水。加面。面糊先少加点水，看着情况往里面加，加的感觉刚有一点点希。但又厚嘟嘟的，OK

• 步骤 2：

  就是这种挑起来，不费劲，还不会滴落

• 步骤 3：

  加入鸡蛋，搅拌均匀。面糊不能太稀。也不能太厚，自己看着适量加水加面吧

• 步骤 4：

  加入盐和葱花，盐可以根据自己的量，但不要太咸。

• 步骤 5：

  随便找个锅。新手吧，最好找个平底不粘锅。放入少许油。刚热，舀一勺面糊，放入，转一下。整匀呼。火要中火，不要太急。 面糊下锅，稍微调整一下火。

• 步骤 6：

  翻个面。两面金黄即可。 如果不喜欢吃油的。可以后面几张，不放油。或者放一点点。