酸甜茄子烩土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子洗干净切块待用

• 步骤 2：

  把茄子块放入面糊中，挂上面糊

• 步骤 3：

  土豆切片洗干净，土豆片俩面用淀粉薄薄的蘸一下

• 步骤 4：

  把挂好面糊的茄子，煎至发软即可

• 步骤 5：

  蒜切沫，用油爆香，放入切好的西红柿

• 步骤 6：

  加入少许盐把西红柿汁煸出来

• 步骤 7：

  倒入煎好的土豆和茄子进行翻炒

• 步骤 8：

  出锅前加入盐和鸡精调味即可

• 步骤 9：

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