来了天津肯定是要吃迎宾老火腿的,这就是我日日念,天天想的!让我直接吃,都可以吃掉一斤的!
迎宾火腿在天津有这快半个世纪的历史了,在天津可谓是家喻户晓,迎宾火腿价格平民,味道鲜美,是餐桌上不可缺少的一道美食!
这个火腿怎么做都好吃,红烧,做汤,炒菜,直接吃,都是可以的,今天我做的三色小炒,用了Gallo橄露橄榄油炒,味道非常好吃!
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步骤 1:
准备好所有食材
步骤 2:
黄瓜切片,火腿切片,蒜拍碎,鸡蛋打散
步骤 3:
锅烧干,倒入适量的橄榄油
步骤 4:
油热放入鸡蛋,炒熟后盛出
步骤 5:
接着倒入少量的橄榄油
步骤 6:
油热放入火腿煸炒一下!大约30秒
步骤 7:
接着倒入黄瓜片,翻炒均匀,炒1分钟左右
步骤 8:
倒入之前炒熟的鸡蛋,翻炒均匀
步骤 9:
接着放入蒜粒,炒出香味,放入适量盐,翻炒均匀,就可以装盘出锅啦!
步骤 10:
简单摆盘一下
步骤 11:
简单的菜肴也会很美味
:1.鸡蛋想要更蓬松好吃,可以搅拌的时候放入小半个鸡蛋壳的清水,然后搅拌均匀
2.因为火腿本身就可以熟的,不用炒的太久!