家常烤鱼

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家常烤鱼收藏

浏览 195389 收藏 377 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鲫鱼 1条
  • 洋葱 半个
  • 青瓜 半根
  • 胡萝卜 半截
  • 土豆 2个
  • 辣椒 适量
  • 蒜头 3瓣
  • 香菜 适量
  • 葱花 适量
  • 生姜 3片
  • 料酒 1大勺
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 孜然粉 适量
吾爱烘焙_ 2016年10月10日发布
提到烤鱼相信大家一点也不陌生,其实烤鱼相传已有千余年历史。据说川式烤鱼是从非洲传来的,一名捕到鱼的非洲土著,烤了很久鱼还未熟,便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤,发现比以往任何时候都鲜美,从此就有了这道美味。由于一烤二炖的烹调新变革,让它成为时下的新宠。其口感鲜嫩可口,香味绵长独到,吃过后总是令人恋恋不舍,不经意间烤鱼已成为会友聚餐的美味佳肴。
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