想想从小到大，身边人为你煲过的汤——第二天要考试，复习到半夜时，妈妈煲的鱼头汤，来姨妈脸色发白时，男闺蜜煲的猪血汤，出差一周，疲惫到家时，老公煲的牛肉汤……你呢？你又给谁煲过哪些汤？
不妨考虑下这三种食材哦：补血润肠、抗癌抗老的当归，健脾养肝的红枣，补虚暖胃的羊肉。在渐浓的秋意中，让你最亲最爱的家人尝尝你亲手煲制的当归红枣羊肉汤，只需这三步！
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当归红枣羊肉汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 羊肉 500g
- 当归 20g
- 红枣 20g
- 桂圆肉 10g
- 枸杞 10g
- 盐 适量
- 姜 适量
当归红枣羊肉汤的做法步骤
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步骤 1：
羊肉去腥。将精选的羊排洗净，斩成块状，开大火将水煮沸，再将斩好的羊排放入，过水焯一分钟，并且撇去浮沫，捞起并过一遍冷水沥干备用。
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步骤 2：
把准备好的羊肉、当归、生姜、红枣、桂圆、枸杞，倒入砂锅，再注入清水，开始大火煲汤！
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步骤 3：
3. 大火煲30分钟后，羊肉的精华已融入汤中，此时改成小火慢炖，将其用小火慢慢熬煮使其营养更加丰富！
