糖烤锥栗的做法步骤

• 步骤 1：

  把锥栗冲洗干净，沥干水分。

• 步骤 2：

  用剪刀或水果刀把锥栗剪切个口子。

• 步骤 3：

  锅内放水烧开，把开好口de锥栗放入锅内煮开。

• 步骤 4：

  待水煮开后，继续煮4-5分钟。

• 步骤 5：

  煮好锥栗后立刻捞起沥干水分，加入少许玉米油，晃动锥栗，让每一个栗子都裹上油。

• 步骤 6：

  放入预热好的烤箱中层，上小火，200度烤20分钟，直到烤到糯为止。

• 步骤 7：

  在小碗内加入细砂糖、蜂蜜和温水，用筷子搅拌均匀。

• 步骤 8：

  烤至10分钟后，给锥栗刷上调制好的蜂蜜糖水，特别是锥栗开口处多刷几下。

• 步骤 9：

  继续烤10分钟至熟。

• 步骤 10：

  熟透后即可出炉。

• 步骤 11：

  用锡纸包起。

• 步骤 12：

  取一条干毛巾盖上，焖5-10分钟即可，这样栗子比较糯。

• 步骤 13：

  香糯的糖烤锥栗就完成了。

• 步骤 14：

  记得趁热吃，这样口感好。

• 步骤 15：

  每一个栗子开口开的都很棒。

• 步骤 16：

  开吃吧。