孜然肉串的做法步骤

• 步骤 1：

  把肉切成丁

• 步骤 2：

  孜然粉一勺刚好15克

• 步骤 3：

  把粉加到肉里，我没用水去调粉，直接加到肉里

• 步骤 4：

  再加少许生抽，不喜欢的可不加，抓均匀，腌制20分钟，隔5分钟再把其抓一抓使其快入味

• 步骤 5：

  竹签用盐水泡一泡，再冲干净即可

• 步骤 6：

  把肉穿串好

• 步骤 7：

  在穿好的肉串上刷上花生油

• 步骤 8：

  面包机桶用锡纸垫好，这样烤好之后面包机会很容易清洗

• 步骤 9：

  把肉串码好

• 步骤 10：

  烘烤25分钟（我使用的面包机是东菱智能面包机T06S-w）

• 步骤 11：

  烘烤完成，拿出刷上蜂蜜即可

• 步骤 12：

  成品