香草作为配料，调料入菜，以增添菜肴的色香味。西菜中常用罗勒，牛至，百里香，鼠尾草，迷迭香，茴香，莳萝等来给菜肴添香去腥，味道独特。这一道口感丰富的香草鸡腿，一定会让你食欲大开的！
~~by@梅依旧
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【香草鸡腿】——COUSS CO-3703W出品收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 琵琶腿 1只
- 土豆 1个
- 洋葱 1个
- 大蒜 5瓣
- 白葡萄酒 20g
- 盐 2g
- 生抽 10g
- 白糖 5g
- 现磨黑胡椒粉 5g
- 意大利混合香草 （罗勒，牛至，迷迭香等） 10g
- 橄榄油 适量
【香草鸡腿】——COUSS CO-3703W出品的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿用刀将肉割一些口，另一面的鸡皮不要破坏，
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步骤 2：
土豆去皮切片，洋葱切块。
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步骤 3：
所有食材放入盘中，调入配料中的材料，拌均匀后腌制2小时，以便入味。
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步骤 4：
先在烤盘中铺一层土豆、洋葱，再放上鸡腿，皮的一面朝上，剩余材料入入再撒上蒜片。
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步骤 5：
COUSS云智能烤箱CO-3703W，上下火220度，设定20分钟，预热完成提示音响后放入中层，烤20分钟左右，中间可翻面一次。
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步骤 6：
成品
小贴士
1、 如果土豆和洋葱不喜欢烤的太过，可以在中间时取出来，鸡腿继续烤。
2、 烘烤的温度和时间仅供参考，请按各烤箱温度性能适当调整。
