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步骤 1:
把洗好的秋葵切薄片,因为太厚了饼会不平整。并打蛋液备用。
步骤 2:
蛋液里加入秋葵,盐及胡椒粉。搅拌均匀。
步骤 3:
油锅热了以后倒入调配好的蛋液,煎制两面金黄即可。
这道煎蛋饼口感咸鲜,因为胡椒的加入没有腥味。鹅蛋据说对排出胎毒特好,所以家里买了不少,配合补肾的秋葵营养丰富 制作简单。
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