没接触美食以前总觉得西餐离我很遥远,那会还处在吃妈妈做的饭,吃食堂餐偶尔去校外和小伙伴一起发掘个美味的餐厅之类。第一次吃意大利面也是上大学之后,宿舍的好闺蜜过生日,俩人一商量就去校外逛吃逛吃。看到了商业街新开的西餐厅,鼓足勇气捏紧钱包进了门。这会这么说也许有人会嗤之以鼻,不就是一顿西餐,至于么?可是那会是在11年,一个月生活费不到八百的时候,我俩一次西餐厅相当于花掉了一个周的生活费,所以,记忆犹新。
第一次吃的意面就是最常见的口味,番茄口味的肉酱意面。第一次接触欧式调味,觉得好特别。后来自己动手做,发现也不如想象的困难。其实自己在家只要有一口锅,一些基础的调料,一样可以轻松地做出不输西餐厅的美食来。
偶尔,我们缺少的,只是一颗为爱烹饪的心。