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步骤 1:
菠菜、香菇、鸡蛋、奶酪、胡椒粉备料
步骤 2:
菠菜洗净去根、切段
步骤 3:
香菇洗净切片
步骤 4:
3个鸡蛋打散,加盐
步骤 5:
锅中倒油,油热后炒香菇和菠菜,加盐继续翻炒
步骤 6:
将炒好的香菇与菠菜倒入鸡蛋液中
步骤 7:
在蛋液中加胡椒粉拌匀
步骤 8:
锅中重新热油,倒入鸡蛋液,待蛋液稍凝固后铺上马苏里拉奶酪
步骤 9:
加盖特小火焖约10分钟
步骤 10:
超有营养的菠菜奶酪蛋饼出锅!
1. 奶酪可按个人口味和喜好改变用量哦!
2. 烤蛋饼时火一定要小,不然会糊哒!
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