飞饼版风情鸡蛋土豆派的做法步骤

• 步骤 1：

  适量培根放简单煎制，盛出

• 步骤 2：

  取半个土豆，不用去皮，切成比较薄的滚刀块，用煎制培根的锅煎制成熟，放盐和黑椒，盛出

• 步骤 3：

  取两张飞饼，其中一张放在烤盘里，涂薄薄的黄油，放预热烤箱，烤制10分钟左右，观察效果，注意要成熟。

• 步骤 4：

  取出烤盘，在烤好的飞饼上涂抹蛋黄酱，再依次放上炸好的土豆，培根，搅好的鸡蛋，马苏里拉芝士，少量黑胡椒

• 步骤 5：

  取另外一张飞饼，切条，横竖编织式的码在烤盘上（参考成品效果）

• 步骤 6：

  在编制的飞饼条上涂抹少量薄薄一层黄油，上已经预热烤箱烤制180度，约15分钟（注意效果，保证鸡蛋成熟，要长时间也可以）

• 步骤 7：

  出锅，软软的，酥酥的，香香的