秋葵炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  备好食材好，沸水焯一下秋葵。

• 步骤 2：

  去头，然后切斜粒状。如图，随你喜欢切成的形状。

• 步骤 3：

  鸡蛋搅拌，放点点盐。热锅，放油，炒滑蛋，然后倒入碗里备用。

• 步骤 4：

  倒油，此时是热锅凉油，倒入蒜蓉，炒几下，倒入秋葵，翻炒几下，倒入鸡蛋炒，然后放点盐，不要太多。好，上锅。

• 步骤 5：

  成品图。