土豆鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  用的是鸡腿肉，因为是冰的。 所以先过下水解冻，再洗干净。

• 步骤 2：

  鸡肉洗干净后，剁成块。 再过一遍开水煮，然后就是现在这个样子，备用了。

• 步骤 3：

  土豆切斜刀块，胡萝卜也是，斜刀块。 没有胡萝卜的图 再准备些姜丝葱花～

• 步骤 4：

  放油烧热，放入姜丝炒香，倒入鸡块翻炒。 放入适当的料酒，生抽，糖，醋，老抽。

• 步骤 5：

  加适量水，先大火烧开～ 然后小火慢炖。

• 步骤 6：

  这个鸡腿肉比较好煮，20分钟左右。 筷子就很容易穿过了去。

• 步骤 7：

  这会儿就可以放入土豆胡萝卜了， 当然如果爱吃辣的人，这会儿也可以放些青椒神马的。

• 步骤 8：

  这个就已经煮的差不多了， 可以用筷子试一下，可以轻松穿过土豆就好了。

• 步骤 9：

  出锅了，样子还不错 (*๓´╰╯`๓)♡