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步骤 1:
备好所有食材:土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿切小丁,大蒜切片、干辣椒切段儿~
步骤 2:
冷锅入橄榄油适量~
步骤 3:
煸香蒜片和辣椒段儿~
步骤 4:
再放入洋葱西红柿煸炒至西红柿丁化酱状~
步骤 5:
倒入土豆丁、胡萝卜丁继续翻炒至5分熟~
步骤 6:
加入温水650ml,中火慢炖~
步骤 7:
炖约3分钟后加入1茶勺食盐和2茶勺白砂糖,继续炖2分钟~
步骤 8:
放入半盒切好的好侍西趣奶炖小方,小心摁拌至融化,盖锅盖继续炖煮~
步骤 9:
煮3分钟后用木铲轻轻推动下,使奶块融合到整个汤中~
步骤 10:
加入切好的小茴香碎,从锅边缘轻轻推动下,关火起锅~
步骤 11:
浓浓奶香在整个厨房飘荡,尝一口,各种时蔬的味道与好侍西趣奶方的醇正奶香完美融合,加上小茴香的清香微甜,闭上双眼细细咀嚼,融化在口中的奶香十足、入口即化的时蔬颗粒,偶尔有脆甜的小茴香细丁的汇入,瞬间一整天忙碌的疲惫都被抛之九霄云外,都不忍心一口气把它消灭干净,可又怎能忍得住,嘻嘻*^_^*大家快快学起来吧*^_^*
1.可以香菜茎代替小茴香,为了美观和口感,千万不要放香菜叶子哦;
2.一定要加温水,这样不会破坏食材的营养;
3.温水要一次性加够,中途加水会影响口感~