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步骤 1：
准备食材
步骤 2：
切好的肉放入烧干水分的锅中爆出油，加入二锅头，翻炒30秒，加入蒜粒及姜粒翻炒2分钟
步骤 3：
加入老抽炒匀，1分钟后加入辣椒翻炒1分钟，加入盐调味，起锅
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溜肉段
回锅肉
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