鸡蛋薯仔沙律的做法步骤

• 步骤 1：

  全家福，有机小土豆，甜味沙拉酱，鸡蛋一只，蒜头两瓣，黑白胡椒粉。

• 步骤 2：

  图片没拍...抱歉啦豆友们。1、薯仔即土豆去皮拍扁切块，微波炉加热2分钟，热水锅蒸10分钟以上。2、鸡蛋热水蒸3分钟，熄火焖3分钟，这样蛋比较嫩。这次意外地把蒜瓣和土豆一齐蒸了，意想不到的美味。3、蛋白用手带着手套捏碎，越碎口感越好，拌入薯仔泥即土豆泥里，加入盐巴黑白胡椒粉沙拉酱搅拌。4、在上面铺入捏碎的蛋黄做装饰，上面再挤入沙律酱装饰。