“悦吃悦美”之西红柿牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切块。

• 步骤 2：

  我用的这种做牛排的牛肉。

• 步骤 3：

  冷锅放油后放入切好的牛肉煸炒。

• 步骤 4：

  煸炒至牛肉变色后放入葱姜蒜花椒和大料后继续翻炒，这时切勿放盐，牛肉容易老。

• 步骤 5：

  待牛肉块翻炒十分钟后，放入盐，生抽，倒入热水，小火炖煮30分。

• 步骤 6：

  西红柿切块，我喜欢这种大块。

• 步骤 7：

  将切好的西红柿放入牛汤中，继续炖15分钟。放入胡椒和少许味精，关火。

• 步骤 8：

  盛入碗中，开吃开喝，美味瘦身～