每次去韩国料理店
都喜欢点一杯韩式南瓜浓汤
太爱那个味了,怎么喝都不够
今天买了南瓜亲手做了南瓜羹
受到家人一致好评
决定分享给大家
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步骤 1:
食材准备:老南瓜120克,牛奶/配方奶300ml,剩米饭小半碗,砂糖(选用),2人份
步骤 2:
首选秋季的老南瓜,味道面而且甜,做出的浓汤也好喝极了,去皮去籽,切成丁。
步骤 3:
15分钟左右,上锅蒸至熟透。
步骤 4:
把蒸熟的南瓜放入料理机中,加入剩米饭和牛奶。
步骤 5:
搅打成细腻的南瓜糊 南瓜糊放入奶锅中,中小火煮开,不断搅拌,煮到粘稠就可以啦。
步骤 6:
如果成人喝,喜欢稍微甜的口感,可以加少许白砂糖,如果宝宝喝,就不用加糖啦 这下头天晚上家里的剩米饭也有了去处吧,可以用来搭配各种早餐饼哦,哈哈,7-8个月以上的宝宝就可以喝啦
这道南瓜羹,只用三种食材,牛奶、米饭、南瓜。做法简单营养却不简单,包含了丰富的维生素、膳食纤维和碳水化合物,哦,对了,不知不觉中还喝光了一杯可以补钙的牛奶呢。
自带治愈光环的食物,希望它能温暖你的胃和心。