美味卤肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  切粒

• 步骤 2：

  切小拇指大小粒状

• 步骤 3：

  切粒

• 步骤 4：

  按说是要用干香菇的，家里没有暂时替代一下下

• 步骤 5：

  切葱姜沫

• 步骤 6：

  炸油葱酥、一次少放一点逐步加入防止溅油！注意不要炸焦

• 步骤 7：

  洋葱炸成油葱酥

• 步骤 8：

  五花肉下锅炒到吐油

• 步骤 9：

  加入葱姜沫海米香菇、煸香

• 步骤 10：

  加入冰糖、生抽、老抽、盐调味加入热水淹没肉粒两公分

• 步骤 11：

  小火熬煮一小时大火收汁至浓稠

• 步骤 12：

  配上青菜、卤蛋切开、热腾腾的米饭浇上卤肉和汤汁。