虾皮萝卜丝的做法步骤

• 步骤 1：

  白萝卜去皮洗净切细丝，虾皮用温水浸泡10分钟后洗净捞出沥干水份。

• 步骤 2：

  热锅上油，油热后下姜末炝锅，倒入虾皮炒香。

• 步骤 3：

  倒入萝卜丝翻炒，调入盐调味。

• 步骤 4：

  加一小碗高汤，炒至萝卜丝变软，撒上葱花起锅即可。