金汤海参【微体兔菜谱】的做法步骤

• 步骤 1：

  海参泡发洗净后切片。（海参泡发步骤可以参考我们的菜谱：海参泡发方法）

• 步骤 2：

  生姜去皮切丝，小葱切葱花。

• 步骤 3：

  小米洗净后冷水下锅，煮至沸腾后过2-3分钟关火。

• 步骤 4：

  另起一锅，捞出小米入锅，加高汤和姜丝中小火熬煮。

• 步骤 5：

  煮至小米开花。

• 步骤 6：

  粥变浓稠后加入海参。

• 步骤 7：

  用1勺盐、1勺白胡椒粉调味。

• 步骤 8：

  略微煮开入味。

• 步骤 9：

  最后撒上葱花和枸杞，这道健康养胃的海参小米粥，不想来上一碗么？