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韩式大酱汤收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 豆腐 半块
- 牛肉 80G
- 韩式大酱 3汤匙
- 韩式红辣酱 1茶匙
- 土豆 1个
- 西葫芦 半个
- 青红尖椒 各半个
- 大葱段 适量
- 淘米水 两大汤碗
韩式大酱汤的做法步骤
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步骤 1：
将土豆和豆腐切厚片，西葫芦切薄片，
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步骤 2：
青红椒去籽切成圈，牛肉切粗丝。
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步骤 3：
大酱用勺子碾，筛进淘米水里搅拌均匀，然后放到火上加热。沸腾后，将土豆片豆腐片和牛肉放进去，中小火15分钟。
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步骤 4：
15分钟后，放入西葫芦片和青红椒圈，以及大葱段，加入少许红辣酱，再煮5分钟即可。
