感谢豆果美食，感谢利仁电器给我这次火锅试用的机会，刚看到这个火锅的时候简直太喜欢了，被他的颜色所吸引，粉粉嫩嫩的少女心！火锅也非常好用呢，开锅很快，我和老公两个人吃，一点没压力！欢迎关注微信公众号：xfdyl_food
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菌菇火锅收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 香菇 100克
- 海鲜菇 100克
- 蟹味菇 100克
- 杏鲍菇 100克
- 平菇 100克
- 清水 适量
- 白葡萄酒 30ml
菌菇火锅的做法步骤
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步骤 1：
白洋葱切碎。
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步骤 2：
各种蘑菇清洗干净。我用了香菇、海鲜菇、蟹味菇、杏鲍菇、平菇。
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步骤 3：
将锅烧热，放入适量橄榄油或者黄油，放入洋葱炒软。
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步骤 4：
放入各种蘑菇炒软。
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步骤 5：
放入白葡萄酒，翻炒均匀。
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步骤 6：
待酒精挥发后倒入适量清水煮30分钟即可。
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步骤 7：
然后将菌菇汤倒入火锅，准备好各种想吃的食材，调一个蘸料。我们家一向是吃麻酱蘸料。这里分享一个好吃的麻酱蘸料的做法：芝麻酱和花生酱各一半，用纯净水稀释到你想要的浓稠度，加入酱豆腐、韭菜花、甜面酱、蚝油、糖拌匀。
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步骤 8：
盖上盖子，待开锅。
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步骤 9：
开锅后放入各种你想涮的食材，开吃吧！
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步骤 10：
这就是利仁最新款电火锅，粉粉嫩嫩的是不是特别漂亮。
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步骤 11：
不粘锅内胆
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步骤 12：
操作简单
