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步骤 1:
鸡翅洗干净,用刀在上面划2到口子,这样比较容易入味。
步骤 2:
晾干水,加入新奥尔良烤肉料,抓均匀(可以用筷子搅拌,)
步骤 3:
再加一点点白酒,可以辟腥同时增加香气。记得要搅拌均匀。
步骤 4:
用保鲜膜密封起来腌制一晚上,中途取出来搅拌一下,方便入味均匀。延时时间越长越入味哦。
步骤 5:
取出腌制好的鸡翅,摆在放了油纸的烤盘里,上下火200度烤20分钟,取出来翻面再150度烤15分钟,就可以上碟了。
加入烤肉料和白酒的时候必须搅拌均匀,这样入味也比较均匀。