茄汁鱼 【九阳I7空气炸锅】的做法步骤

• 步骤 1：

  成品1

• 步骤 2：

  海鲫鱼去内脏洗净在表面划十字花刀用盐、啤酒和柠檬汁腌制15分钟左右

• 步骤 3：

  然后表面薄薄的拍一层地瓜粉放入预热好并且刷上一点点油的空气炸篮中

• 步骤 4：

  时间设定180度25分钟左右

• 步骤 5：

  这中间将洋葱切和姜切私，蒜剁碎

• 步骤 6：

  热锅冷油爆香辅料

• 步骤 7：

  加入番茄酱继续翻炒片刻

• 步骤 8：

  烹少许的料酒、适量的水和一点点的生抽、糖烧开后加入香醋，后淋入水淀粉成薄芡并放少许的芝麻油提香

• 步骤 9：

  将炸好的鱼摆盘浇上茄汁，撒上香葱末即可

• 步骤 10：

  成品2