南瓜芝麻球的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜上锅蒸熟 ，捣成泥 加入细砂糖捣至细砂糖融化（这里的糖量根据咱南瓜的甜度增加或者减少 不能少于10g哦）

• 步骤 2：

  糯米粉倒入南瓜糊里 揉成团 ，太干得话加水 太湿的话加糯米粉！反正最后呈现出一个稍硬的面团就对了

• 步骤 3：

  分成20g一个的小球球，也可以分成10g 15g都可以（盘子底铺上保鲜膜 ）

• 步骤 4：

  均匀滴裹上一层芝麻 用手搓一搓 防止芝麻脱落

• 步骤 5：

  油温大约在4 5成热时放芝麻球（油温太高容易造成外焦里面不熟哦 还会炸的）小火炸哦

• 步骤 6：

  微微飘起来之后 用铲子一边按压一边搅拌

• 步骤 7：

  此时你会发现麻球球越来越大了 ，（这就是形成空心的方法）这一步特爽！！你觉得达到合适程度之后 开中火不停搅拌炸制金黄就可以了

• 步骤 8：

  最后用吸油纸吸油 就可以吃了哦