兵鸽教你如何做出美味的阿胶糕~

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所需食材

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小贴士

1一定要选用新鲜好的坚果制作,不然做出来也不好吃,切记用瓷锅做阿胶糕,不要用铁锅,因为铁锅会和阿胶产生毒素;
2烤核桃仁的时候注意温度,会熟的很快小心糊了;
3冰糖一定要事先捣碎,不然不好化;
4最后一步加蜂蜜是因为温度过高有失蜂蜜的营养。

小小曾小小曾 2016年10月14日发布
俗话说,“秋冬调补,来年打虎”,可见调补对秋冬健康的重要性。秋冬“阿胶”调补正当时,中医认为,患有慢性疾病的人一边调补一边治病,可达到减少复发、减轻病情、延缓疾病发展的效果。对于亚健康人群来说,调补可达到减轻症状、调养气血、提高体力精力的作用。中医里所说健康的标准就是气血充足,人体的脏器就如同人一样,吃得饱,干起活来才有劲,而血就是脏器的饭,所以,健康要从养血开始,养血要从吃阿娇开始。(有相克食物)
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