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步骤 1:
淡奶油加糖打至9分发。
步骤 2:
加入去皮地瓜搅拌均匀。
步骤 3:
筛入低筋面粉和糯米粉,拌匀,面粉一点点适量加,能基本成型即可。
步骤 4:
弄成自己喜欢的形状,不建议用饼干模具,因为面团要做出软香效果的话不会很成型,尽量做简单形状。
步骤 5:
烤箱170度预热5分钟,烘烤18分钟,至饼干成型即可。5分钟后取出。
步骤 6:
掰开一块儿。
步骤 7:
香糯可口。
1. 面粉要一点点添加,基本成型能分成面团即可,不要和的太干。
2. 糖的量也可以自行调整。
3. 烤箱温度时间可以参考自己以往的烤饼干的时间温度。