平时多喝水有助于排出体内毒素，多喝汤能补充营养物质，秋天经过了炎热的夏天，多喝汤可以滋补身体，迎接寒冷的冬天。
桃胶、皂角米都是植物胶原蛋白丰富的食材，都是属于高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪的食物。秋天的木瓜又香又甜，木瓜常用来做炖品，用桃胶、皂角米和木瓜一起炖汤，滋补、养颜护肤、养心安神、清肝明目的功效，经过炖煮木瓜香甜软糯，桃胶和皂角米黏黏地很有弹性。
桃胶是一种浅黄色的固体天然树胶，可以补充胶原蛋白，桃胶可养胃，对面部粉刺、痤疮、色斑均有疗效。桃胶要完全泡发，挑出桃胶内的脏物质，要提前12小时浸泡。皂角米又称为雪莲子，营养丰富，补脾开胃又益气清肠，清肝明目、祛痰利尿、提神补气的功效。皂角米需要提前12小时浸泡。
秋天就要多喝清润的甜汤，木瓜在广州市场10元5个，10元4个，很划算，250克桃胶16.8元，还买二送一，一次用10克桃胶，所有食材加起来不超过5元，但是胶原蛋白丰富，效果堪比燕窝，在干燥的秋天不妨试试这润肤的汤羹。
