芙蓉蟹#“蟹”意浓浓在京东#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  用筷子从螃蟹(翻过来中间的位置)中间戳入，把螃蟹安乐死。再洗洗刷刷，再拆开，对半切开备用。

• 步骤 3：

  鸡蛋加盐打散

• 步骤 4：

  把打散的蛋液冲入温水中，再次打匀。

• 步骤 5：

  过筛一遍，比较细腻。

• 步骤 6：

  放入处理好的螃蟹，

• 步骤 7：

  盖上保鲜膜，大火烧开转中火蒸15分钟，浇上生抽，撒上葱花即可。

• 步骤 8：

  原味清淡，鲜美无比的芙蓉蟹就好啦。

• 步骤 9：

  另外三只用商家配送的紫苏叶蒸熟，再配上商家送的蟹醋剪刀之类，美美的一顿，感谢商家的贴心。