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步骤 1:
准备好所有食材,
步骤 2:
玉米洗净剥下玉米粒备用
步骤 3:
雪蟹柳取出放到盘中让它自然解冻
步骤 4:
洋葱切碎备用,不需要切太细
步骤 5:
芦笋洗净切成小段备用
步骤 6:
海鲜菇半把切去尾部,剩下的切成小段,然后放滤网中冲洗一下并沥干水份备用
步骤 7:
胡萝卜切成小圆片,然后用模具印出小花的形状
步骤 8:
西兰花切成这样的小块并洗净备用
步骤 9:
锅中倒入两碗水烧开,然后放入萝卜花焯熟捞起备用
步骤 10:
西兰花也一样焯熟后捞起备用
步骤 11:
热锅下油,油热后倒入洋葱碎炒香
步骤 12:
接着倒入准备好的三样食材玉米,芦笋,海鲜菇翻炒均匀
步骤 13:
蔬菜翻炒至快熟透时倒入400毫升开水
步骤 14:
开大火把水烧开
步骤 15:
水烧开后转小火,放入切好的奶炖小方块,一定要小火这样才不会沾底糊掉,还有奶炖小方块最好切一下更快溶解。
步骤 16:
转小火后慢慢搅拌成这样奶香浓郁又浓稠的状态就可以啦
步骤 17:
这时加入已经准备好的西兰花,萝卜花和雪蟹柳,
步骤 18:
然后盖上锅盖小火焖煮2-3分钟即可,因为雪蟹柳是可以直接吃的,所以不需要煮太久,不然就会烂掉不好吃。
步骤 19:
这样子美味的奶香芦笋炖雪蟹柳就做好啦!
步骤 20:
加上一碗健康美味的藜麦饭,一份香喷喷的“奶香芦笋雪蟹柳烩饭”就可以开动啦。
这个食材的量我做出来有大半锅,完全够3-4个人吃哦!